Pet večera za nedelju dana. odmor nakon posla

mydomen.com

Pet večera za nedelju dana. Odmor nakon posla

Dragi prijatelji, danas želim podijeliti sa vama jedinstveni izbor recepata - „Pet večera za tjedan dana. Odmorite se nakon posla. " Zavodljivo privlačna, vrlo ukusna jela ugodit će cijeloj obitelji i iza sebe će ostaviti osjećaj sitosti i zadovoljstva. Sva jela mogu biti prethodno kuhana i zamrznuta ili možete kuhati svaki dan odvojeno. Nevjerovatno nježne pileće i pikantne pileće noge, božanstveno mirisno svinjsko rame, fenomenalni oslić s mrkvom i lukom, začinjeni krumpir sa gljivama - to je nešto. Sve se priprema vrlo, vrlo jednostavno, a ukus je izvrstan! Uz to, izgledaju svijetlo i originalno.

Bilo bi mi vrlo drago ako vam je ovaj jelovnik korisan tjedan dana i pokušate tako pripremiti takvu poslasticu u svojoj kuhinji. A vi i vaši najmiliji bićete jako, jako ukusni! Budući da postoji pet radnih dana u sedmici, naš jelovnik se sastoji od pet nevjerovatno ukusnih drugih tečajeva. Pre svega, želim vam ponuditi ideju neverovatne večere, koja je pogodna za prvi radni dan - ponedeljak.

Nježna piletina u krušnim mrvicama izgleda vrlo primamljivo, a ukus je jednostavno božanski.

Sastojci

luk (male veličine) - 1 komad; krušne mrvice (jako je dobro koristiti domaće!) - 100 grama; suncokretovo ulje - 2-3 kašike; pileća prsa - 2 komada (prema broju ljudi na kojima se sprema večera); pirinač - 150 grama; sol, crni biber, italijansko bilje.

Nježna piletina u krušnim mrvicama. Korak po korak recept:

Ogulite luk. Nožem narežite oguljeni luk u velike kocke. U zagrijanu tavu sipajte jednu kašiku suncokretovog ulja. Prebacite nasjeckani luk u tavu i pržite ga do svjetlo zlatne boje. Pileća prsa narežite na duge trake. Piletinu ne vrijedi sitno nasjeckati, inače će biti suha. Rižu šaljemo u poseban spremnik (koristićemo sirovi rižin!). Ja koristim kuhanu rižu, ali možete koristiti običnu. Malo zlatni luk, zajedno s maslacem na kojem je prženo, šalje se u spremnik za rižu. Sve dobro promiješajte, posolite po ukusu i ponovo izmiješajte. Rezultirajući prah od riže prebačen je u plastični spremnik i prekriven poklopcem. Prethodno nasjeckano meso, sol po ukusu, dodajte začine (mogu se koristiti začini oni koje volite) i dobro promiješajte. Ulijte suncokretovo ulje u mrvice i dobro izmešajte. Ulje se apsorbira u krekere i dobija se kaša. Ne bi trebao biti suh, ali treba se zalijepiti za meso. Uzmemo jedan komad mesa, umočimo ga u krušne mrvice i procijedimo tako da krušne mrvice obilno prekriju meso. S preostalim mesom postupamo isto.

Meso stavimo u krušne mrvice redom u zasebnu plastičnu posudu i posudu pokrijemo poklopcem. Večernji obrok pripremamo za prvi radni dan u zamrzivaču. Kad želite pripremiti ovu deliciju, izvadite kutije iz zamrzivača, meso rasporedite na lim za pečenje obložen pergamentom, povrće premažite biljnim uljem i stavite u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni na 20 minuta. Odmrznem kuhanu rižu i kuham je u sporoj šporetu.

Količina sastojaka dizajnirana je za kuhanje večere za dvije osobe.

Pileće noge u začinjenom sosu

Sastojci

pileće noge - 4 komada; jaje - 2 komada; soja sos - 60 mililitara; suho bijelo vino (polusuho ili crveno) - 100 mililitara; brašno - 60 grama; krompirov škrob - 40 grama.

Umak broj 1: šećer - 1 kašika; soja sos - 2 kašike; vinsko sirće (pogodno za jabuku) - 2 kašike; vrući kečap - 2 kašike.

Umak broj 2: kiseli đumbir - 10 grama; kuhano jaje - 1 komad; majonez - 1 kašika; zeleni luk - 20 grama; zelje i crni biber po ukusu.

Pileće noge u začinjenom sosu. Korak po korak recept:

Za pripremu ove večere često koristim pileće noge, a pileća krila su idealna. Prije svega, pripremimo marinadu za piletinu. Razdvojite jaja u posebnu zdjelu i protresite ih šlagom ili viljuškom. U zdjelu tučenog jaja dodajte sojin sos, vino i dobro izmiješajte. U dobijenoj marinadi prebacimo noge i ostavimo u marinadi 15-30 minuta. Zatim prebacimo noge na posudu, prelijemo marinadom, posudu pokrijemo poklopcem i pošaljemo komad u zamrzivač.

Kako bismo proveli što manje vremena nakon radnog dana u kuhinji, pripremamo i umak unaprijed. Trebat će nam zasebna mala posuda, koja čvrsto steže poklopac. U pripremljenu posudu pošaljemo šećer, sojin sos, vinsko sirće, ljuti kečap i izmiješamo. Čvrsto zatvorite poklopac i pošaljite u zamrzivač Sada pripremite drugu verziju umaka za pileće noge. Sitno nasjeckajte kiseli đumbir, zeleni luk i jedno tvrdo kuhano pileće jaje. Sve prebacimo u zasebno malo jelo, dodamo majonez, biber, zelje (možete koristiti bilo koji) i sve dobro promiješamo. Posuda je čvrsto zatvorena poklopcem i također se šalje u zamrzivač.

Prije nego što skuhate noge, odmrznite ih. Sjediniti brašno i škrob i izmešati. Dodajte malo soli i ponovo izmešajte. Skuva je gotova. U pripremljenoj smjesi hrenite noge, položite ih u fritezu i spustite u multicooker. Kuhamo na „multi-Cook“ modu na temperaturi od 160 stepeni 15 minuta. I možete pržiti u tavi u ulju. Kuhanim nogama dodajte prethodno odmrznute umake i lijepo poslužite. Večera je spremna!

Kako skuhati svinjsko rame ukusno? Slijedeći naš korak po korak recept, čak i novak u kuhinji može pripremiti tako super večeru.

Sastojci

svinjsko rame - 300 grama; krema 20% - 250 mililitara; sol - 1 žličica; šećer - 1 kašika; papar, italijansko bilje; senf - 1,5 kašika; patlidžan (tikvice) - 3-4 komada; paradajz - 1 komad; luk - 1 komad; biber - 1 komad.

Svinjsko rame po posebnom receptu. Korak po korak recept:

Izrežite pripremljeno meso na manje komade (meso soli i bibera nije potrebno!). U šerpu sipati suncokretovo ulje i zapaliti ga na vatri. Prebacite meso u prethodno zagrijanu tavu i pržite ga do zlatno smeđe boje. Vatra na kojoj pržim meso je nešto manje od prosječne. Krema se šalje u zasebnu posudu, dodajte sol, šećer, senf, papar i talijansko bilje po ukusu. Sve mješamo. Mesni preljev je spreman. Sad pripremimo povrće za večeru. Patlidžane dobro operim i narežem na velike kockice. Umjesto patlidžana, možete koristiti tikvice, ali tikvice su nepoželjne jer proizvode puno soka. Dalje, treba nam plastični kofer s poklopcem, u njega prebacimo sjeckani patlidžan. Luk narežemo na pola prstena, a preostalo povrće (biber i paradajz) narežemo na isti način kao i patlidžan na velike komade. Svo povrće šalje se u spremnik patlidžana i dodava soli po ukusu. Na povrće stavimo meso (prilikom prženja meso će pustiti sok, izlijemo ga i u šerpu) i cjelokupan sadržaj tepsije napunimo preljevom. Posudu zatvaramo poklopcem i šaljemo u zamrzivač. Prije kuhanja svinjskog ramena, morate ga odmrznuti. Na dno šipke sipajte malo biljnog ulja, okrenite sadržaj posude tamo (meso treba biti na dnu, a povrće na vrhu), pokriti poklopcem (može se folijom) i peći na temperaturi od 180 stepeni u pećnici 40 minuta. Ukusna večera u srijedu je spremna!

Začinjen krompir sa gljivama

Sastojci

krompir - 4 komada; luk - 1 komad; gljive - 150 grama; pileći file - 2 komada; krema 20% - 250 mililitara; Gouda sir - 150 grama.

Začinjen krompir sa gljivama. Korak po korak recept:

Krompir skuhajte i ogulite. Oguljeni i kuvani krompir se isecka na sitne komade. U šerpu sipati malo suncokretovog ulja i staviti je na štednjak da se ugrije. Na zagrijano ulje stavite pripremljeni krompir. Pržite komade krumpira sa obje strane do zlatno smeđe boje. Dok će se krompir pržiti, on se može soliti i biberati po ukusu. Luk narežite na velike komade i pržite ga u zasebnoj tavi na ulju do svijetlo zlatne boje. Gljive su izrezane na četiri dijela.

Čim luk postane zlatan, šaljemo gljive u tavu, sol i papar po ukusu. Sve dobro promiješajte i kuhajte gljive na srednje jakoj vatri, bez da poklopite tavu poklopcem, 10 minuta. Pržite prethodno nasjeckani pileći file na srednje jakoj vatri bez soli i začina 5 minuta. Pohovano meso šaljemo u posudu sa pečurkama i dodamo vrhnje. Sve dobro izmiješajte i pirjajte na laganoj vatri, da cijeli sadržaj tave prokuha i postane gušći. Stavite krompir u plastičnu posudu, a na vrhu prelijte gljive s mesom i vrhnjem. Čim se sve ohladi - pošaljite u zamrzivač. Prije kuhanja izvadimo krumpir iz zamrzivača, prebacimo ga u posudu za pečenje, preko njega utrljamo sir, pošaljemo u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni na 10 minuta. Primamljiva večera za usta u četvrtak je spremna.

Za večeru posljednjeg radnog dana želim ponuditi da se skuha sjajan oslić sa mrkvom.

Sastojci

oslić - 2 fileta; mrkva - 2 komada; luk - 2 komada; sirće 9% - 1 kašika; kečap - 100 grama; sol i crni biber; pirinač - 150 grama; puter - 30 grama; zelje.

Funky os sa mrkvom. Korak po korak recept:

U veću posudu sipati suncokretovo ulje i poslati na štednjak da se ugrije. Izrežite luk oguljen na kockice i prodinstajte da postane mekan. Ne vrijedi jako pržiti luk. Svježa mrkva narezana na tanke kolutove. Ribu narežite na manje komade i prebacite u manju posudu u kojoj ćemo je zamrznuti. Obavezno solite i popaprite ribu po ukusu, dobro promiješajte. Luku dodajte mrkvu, sve pomiješajte, sol po ukusu, dodajte ocat i ponovo sve dobro promiješajte. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte oko 5 minuta. Nakon pet minuta, ponovo promiješajte povrće u tavi, dodajte kečap i ponovo promiješajte. Uklonite posudu sa vatre i ostavite da se ohladi. Za pikantan ukus možete dodati domaći adjika. Kad se sadržaj tepsije ohladi, prebacite ga u zasebnu kutiju, pokrijte poklopcem i pošaljite u zamrzivač.

Da bismo skuhali večeru, povrće odmrznemo, prebacimo na tepih, polijemo malo vode i ravnomjerno rasporedimo povrće po dnu. Odmrznutu ribu stavimo na palubu s povrćem i pečemo u rerni prethodno zagrijanoj na 180 stepeni 15-20 minuta. Kao prilog za ribu kuvam rižu, a možete kuhati i krompir. Rižu kuhamo u omjeru jedan do dva, ako ste skuhali rižu - jedan do jedan i pol. Rižu, vodu, sol šaljemo u zdjelu za pripremu multikuhara, dodajemo komadiće putera. Kuhajte rižu u laganoj šporet.

Nećete potrošiti puno vremena pripremajući tako neverovatno ukusne i ukusne večere. Posuđe se priprema vrlo jednostavno. Možete ih kuhati cijeli tjedan, ili ih možete kuhati pojedinačno. Uz ovakve recepte, ne samo da ćete se opustiti nakon posla, već ćete se i ukusno i zadovoljno nahraniti. Tim stranice “Very Delicious” želi vam ugodan apetit i odlično raspoloženje. Kuhajte s nama!

Video pripada Olgi Matvey

Dodajte komentar