Pećni krompir sa zelenilom

U ovom receptu ćemo vam reći kako kuhati mladi krompir sa zelenilom u rerni. Krompir sa začinskim biljem nevjerojatno je ukusan, nevjerovatno nježan, mekan i fenomenalno lijep. A božanstvena aroma češnjaka po pečenom krumpiru je nešto. Krompir kuvan u rerni zasigurno će se svidjeti cijeloj vašoj porodici. Korak po korak recept pomoći će i najiskusnijim kuharima da se nose sa zadatkom!

Sastojci

• mladi krompir - 500 grama;
• beli luk - 5 grama;
• kopar - 40 grama;
• sol po ukusu;
• biljno ulje.

Mladi krompir sa zeljem u rerni. Korak po korak recept

1. Za kuhanje nevjerojatnog mladog krumpira sa začinskim biljem u pećnici, treba nam 500 grama mladog krompira.
2. Ogulite krompir i dobro ga operite.
3. Izrežite oguljeni krompir na sitne polovine.
4. Dalje nam je potreban lim za pečenje, na kojem ćemo peći krompir u rerni.
5. Kalup za pečenje obložite pergamentnim papirom.
6. Polovine krumpira raspoređujemo na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom.
7. Uključite pećnicu na 120-130 stepeni i posudu za pečenje s krumpirom pošaljete 20-40 minuta u rernu (vrijeme pečenja krumpira ovisi o vašoj pećnici i veličini krompira koji koristite).
8. Dok se krompir peče u rerni, pripremićemo začin.
9. Češnjak sameljejte (prema receptu) nožem ili prođite kroz prešu (količina belog luka se može uzeti po ukusu; za ovu količinu krompira koristim oko 5 grama belog luka; ako želite kuhati vrući krompir, uzmite još malo češnjaka).
10. Da bismo pomiješali sve sastojke, potrebna nam je posuda (imam staklenu posudu za salatu, možete koristiti bilo koja druga jela).
11. Sjeckani češnjak šalje se u pripremljenu posudu.
12. Svježi kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem.
13. Ulijte ulje u posudu sa belim lukom (za to možete koristiti maslinovo ili suncokretovo ulje).
14. Savjet: vrlo je ukusno ako koristite puter za pripremu začina za mladi krompir.
15. Zatim dodajte sol po ukusu, sjeckani kopar i dobro izmiješajte. Otopinu ostavljamo krumpiru da malo odstoji i inzistiramo.Kada začin malo odstoji, imat će posebnu aromu.
16. Gotov mladi krompir izvadimo iz rerne i prebacimo u duboku posudu.
17. Dodajte začin krompiru i sve dobro izmešajte.
18. Mladi krompir sa začinskim biljem spreman za posluživanje.

Mladi krompir s biljem u pećnici je nevjerovatno ukusan i mirisan. Takvu poslasticu niko ne može odbiti. Ja vrlo često za svoju porodicu kuham takav krompir, a oni su samo oduševljeni njime. Na našoj stranici "Vrlo ukusno" pronaći ćete more novih i neobičnih recepata: ne bojte se eksperimentirati. Dobar apetit!