Patka sa krompirom u rukavu
Patka pečena u rukavu jedno je od najomiljenijih jela naše porodice. Ukusna, mirisna domaća patka sa nježnim krumpirom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Takvo jelo možete pripremiti za obiteljsku večeru, kao i za sastanak gostiju. Potrošit ćete malo svog vremena i truda. Danas, s „Obožavam kuhati“, želim podijeliti recept za pravljenje patke s krumpirom u rukavu, kojeg sam jednom vidio na videu na internetu.
Sastojci
- patka - 0,5 komada;
- maslinovo ulje - 2 kašike;
- sol i začin po ukusu;
- 100 grama majoneze;
- krompir - 6 komada.
Patka s krompirom u rukavu. Korak po korak recept
- Majonezu kombinirajte s začinima po ukusu i namažite patku. Ostaviti da se marinira sat vremena.
- Krompir treba dobro oprati i oguliti. Izrežite na komade. Možete rezati na kriške, a ja režem na kolutove, više mi se sviđaju. Po broju krompira uzela sam i više nego što sam recept.
- Dodajte sol i začin krompiriću po ukusu. Dodao sam i malo crnog bibera u prahu.
- U krompir sipajte maslinovo ulje i dobro izmešajte.
- Stavite krompir u rukav za pečenje.
- Zatim stavljamo patku, koja je ovaj put već marinirana, stavljamo krompir. S obje strane vezujemo rukav.
- Pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni 1 sat 30 minuta.
Toliko ukusno da je nemoguće ostati ravno! Ja služim takvu patku sa svježim povrćem ili povrtnom salatom. Posluživanje naše patke najbolje je napraviti vruće, a prije posluživanja možete je ukrasiti grančicom svježeg bilja. Sljedeći put pokušajte napraviti karamelnu patku s jabukama i brusnicama, ili samo patku s jabukama.
Ovaj recept dijelim s vama na portalu "Volim kuhati". Imam puno zanimljivih stvari za vas.