Pan tjestenina - prava bomba ukusa
Tjestenina u tavi je cool jelo za svaki dan. Vrijeme kuhanja traje ne više od 7 minuta - a tava nije potrebna. Priznajem iskreno, dugo sam se zakačila na ovaj recept, jer su tjestenine najukusnije. Evo jednog motiva o njima pao je na pamet: „Minimalno vrijeme i trošak - maksimalan ukus i korist“. Još se pitate kako ukusno pripremiti tjesteninu? Tada svakako isprobajte ovu metodu, bit ćete oduševljeni!
Sastojci
- tjestenina - 200 grama;
- voda - 300 grama;
- jedan luk i šargarepa;
- nekoliko češnjaka češnjaka;
- puter - 20 grama;
- biljno ulje - par kašika;
- sol / papar po ukusu.
Kako kuhati tjesteninu u tavi. Korak po korak recept
- Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na pola prstena, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
- U šerpu sipati suncokretovo ulje, dodati puter i na njemu pržiti luk.
- Zatim dodajte šargarepu, malo pržite, a luk isjeckajte mrkvom.
- Sirove tjestenine stavite u tiganj uz naše pečenje, dodajte kipuću vodu, sol i papar, poklopite i pirjajte 5-6 minuta.
- Zatim otvorite poklopac i dovedite tjesteninu u pripravnost još 3 minute.
- Tako je kuhanje tjestenine zadovoljstvo: probajte, svidjet će vam se!
A ako ste ljubitelj tjestenine u mornarici, reći ću vam kako ih kuhati u tavi.
Uzmite mljeveno meso ili sitno sjeckano meso, pirjajte ga na laganoj vatri uz dodatak male količine vode. Kad je meso gotovo spremno, dodajte nasjeckani luk, mrkvu i još malo pirjajte. Na isti način tjesteninu napunimo mljevenim mesom, napunimo je vodom i dovedemo do spremnosti. Moj sin jede makarone na oba obraza. Ispada da su sočne i vrlo zadovoljavajuće, i što je najvažnije - potrošit ćete vrlo malo vremena i truda u pripremi takvog jela. Jednostavno i pristupačno za sve.
A u tavi jednostavno možete prokuhati tjesteninu, pa dodajte sitno naribani sir tri minute prije nego što budete spremni. Ispada vrlo ukusno: tjestenina se ne probavlja, ostaje cjelovita i vrlo ukusna.
Za tjesteninu možete napraviti i sos na bazi rajčice i umak od sira.
Za sos od rajčice uzmite mali komad maslaca, zagrijte ga u tavi sa debelim dnom. Dodajte sitno sjeckani češnjak (možete dodavati i luk) i pirjajte dok ne omekša. Zatim dodajte malo paste od paradajza, origana, prstohvat crvene paprike, lovorov list. Pustite da se pokrije, 15-20 minuta: neprestano miješajte dok se umak ne zgusne.
Gotov umak mora se ostaviti da se ohladi, ukloniti lovorov list i poslužiti s tjesteninom.
Dobar apetit! Kuhajte s „Ukusno“: kod nas je sve ukusno! Preporučujemo da isprobate i 3 neobična recepta od obične tjestenine Jamieja Olivera i ukusne tjestenine Cheeseburger.