Palačinka peciva sa lososom
Priprema peciva kod kuće je jednostavna. Danas želim podijeliti ideje i načine kuhanja sa „Volim kuhati“. Vrhunac jela je da od njega možete napraviti rolade od palačinki različitih nadeva. Što se mene tiče, nježna peciva palačinki sa lososom i crvenim kavijarom su upravo ono što će ugodno iznenaditi vaše najmilije. Cijenit će vaš trud, a ukus će premašiti sva vaša očekivanja.
Sastojci
Za palačinke:
- mlijeko - 500 mililitara;
- jedna i pol čaša brašna;
- tri jaja;
- sol - ½ čajne kašike;
- šećer - 0,5 kašika;
- biljno ulje - 2 kašike.
Za punjenje:
- losos;
- crveni kavijar;
- mekani (skuti) sir.
Palačinka peciva. Korak po korak recept
- U početku moramo napraviti palačinke od jaja za pecivo. Da biste to učinili, razbijena jaja u duboku posudu i temeljito tukli šlagom.
- Kad se jaja dobro tuku, sipajte mleko, dodajte sol i šećer, biljno ulje. Dobro promiješajte dok se masa ne sjedini u potpunosti.
- Prethodno prosijte brašno i dodajte u jajnu smešu u malim porcijama.
- Tijesto dobro izmiksajte mikserom tako da ne bude grudica. Možete početi pržiti.
- Palačinke treba pržiti u dobro zagrijanoj tavi za palačinke.
- Za punjenje trebate izrezati losos i kupiti staklenku ukusnog kavijara.
- Prženu palačinku malo ohladite, a zatim namažite sirom i stavite krišku sitno sjeckanog lososa.
- Razvaljajte i narežite na manje komade.
- Uzimamo plitko jelo i stavljamo svoje kolutove palačinki, ukrasimo crvenim kavijarom i svježim začinskim biljem.
- Može se poslužiti.
Ovo su najukusnija peciva za palačinke, čiji recept je jednostavan za pripremu i neće vam trebati puno vremena. Moja porodica je oduševljena ovim jelom. Pokušao sam kuhati s različitim punjenjem, ali skrasio sam se na ovom. Dobar apetit! Ovaj recept dijelim s vama na portalu "Volim kuhati". Imam puno zanimljivih stvari za vas! Sljedeći put vam predlažem da isprobate palačinke sa zelenim lukom i neobično ukusne zelene palačinke sa gljivama.