Omiljena kaša - vrijeme kuhanja i proporcije

Omiljena kaša je vrlo zdravo, ukusno i zadovoljavajuće jelo. Često se uključuje u različite dijete kao pravilna prehrana, jer žitarice sadrže mnogo minerala. Postoji mnogo opcija za pravljenje kaše - možete je kuhati u vodi ili mlijeku, može biti glavno jelo za doručak ili poslužiti kao prilog uz meso ili ribu. Vrlo korisno za djecu i dijete. Osim toga, žitarice za doručak pomoći će vam da popravite probleme s gastrointestinalnim traktom.

Možda mislite da je kaša vrlo jednostavna za kuhanje, ali ponekad se ispostavi da je kuhana ili obrnuto suha. Da biste to izbjegli, trebali biste uzeti u obzir određena pravila kuhanja. Sjetite se sljedećih proporcija.

• Za 1 šalicu kaše od heljde trebate kuhati 2 šalice vode 20 minuta.
• Za 1-2 kašike kaše uzmite 1 šolju tečnosti i kuhajte 4 minute, neprestano miješajući da kaša ne izgori.
• Zobeno brašno se kuha 4 minute u omjeru 1,5 šalice žitarica na 1 litru tekućine.
• Biserni ječam treba kuhati sat vremena, uzimajući 1 šolju žitarica i preliti sa 3 šolje tečnosti.
• Proso se kuha kao prilog 45 minuta, 1 šolja žitarica u 3 šolje vode. Za kuhanje pšenične kaše potrebno je produžiti vrijeme kuhanja na 50 minuta.
• Rižu kuhajte 15-20 minuta, prelijte 1 šolju žitarica s 2 šalice tekućine.
• Kukuruzna kaša ispasti će se ukusnom ako dodate 2,5 šolje tečnosti u 1 šolju žitarica i kuhajte 15 minuta.

Slijedom ovih preporuka moći ćete kuhati prava i ukusna jela od žitarica. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! A mi ćemo vam reći recept za kašu od prosa i bundeve i otkriti tajnu kuhanja monastyrske kaše.