Norveški krompir tortilje

Norveški kolači od krumpira - najbolja alternativa pita kruhu i palačinkama! Takvi se kolači pripremaju što jednostavnije, ali ispadaju kao vrlo ukusni. Često koristim kolače od krompira za pravljenje peciva sa raznim zalogajima. Najuspješniji su bili peciva punjena prženim gljivama s lukom - upravo nevjerovatna kombinacija. Ali u ovom receptu, reći ću vam kako nakon svega kuhati klasične kolače od krumpira.

Sastojci

• krompir - 0,5 kilograma;
• brašno - 125 grama (i još 2-3 kašike brašna na prahu);
• sol - 0,5 kašičice;
• puter - 50 grama.

Norveški kolači od krompira. Korak po korak recept

1. Krompir dobro operite i prokuhajte u oguliti. Od kuhanog krompira napravite pire.
2. U pire izlijte brašno i sol, pa zamenite testo.
3. Od komada tijesta oblikujte kuglice, od njih valjajte male kolače.
4. Pecite kolače u suvoj tavi najviše 2 minute.
5. Još vruće kolače slažite jedan na jedan. mažeći ih maslacem.

Kolači od krumpira možete poslužiti na stolu kao samostalno jelo ili od njih možete napraviti peciva s punjenjem.

Dobar apetit! Kuhajte s „Vrlo ukusno“, kod nas je sve ukusno! I svakako probajte napraviti klasične kolače od krumpira i tortilje sa krompirom i sirom.