Niskokalorični riblji grašak sa zelenim graškom

Ovaj recept je najjednostavniji i, naravno, uvijek vrlo ukusni riblji zizami punjeni zelenim graškom. Kombinacija ukusa je zaista vrlo zanimljiva, predlažemo da odmah započnete s kuhanjem.

Sastojci

• file bilo koje bele ribe (oslić, pollock) - 700 grama;
• 2 komada bijele zečice (štruce);
• 1 srednji luk;
• 2 jaja
• mlijeko - 100 mililitara;
• zeleni grašak - 200 grama;
• drobtine - 1 šolja;
• sol, biber - po ukusu;
• biljno ulje.

Niskokalorična riba zrazy sa zelenim graškom. Korak kuhanja

1. Ogulite riblji file i narežite na komade.
2. Namočite lepinju u mleku, a zatim iscijedite. Pomoću miksera pomešajte riblji file, pecivo, jaje, sol, biber, pola luka.
3. Nasjeckajte drugu polovicu luka i pržite u tavi. Dodajte zeleni grašak, žumanca i luk i usitnite sve u blenderu.
4. Uzmite malo mljevenog mesa, u sredinu stavite čajnu žličicu punjenja, formirajte kotlete. Dobivene pljeskavice izlijte u mrvice i pržite u dobro zagrijanom ulju.

Kad su ribe zraza sa zelenim graškom gotove, poslužite ih uz nježni umak od sira. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! Preporučujemo da pokušate pripremiti kolače od morske ribe i hrskave riblje njoke.