Nežni krumpir slanine

mydomen.com

Nežni krumpir slanine

Vrlo srdačan, ukusan i nježan krumpir u slanini neće biti teško i teško pripremiti za toplu obiteljsku večeru. Ponekad svi želimo raznovrsiti jela od krumpira i poslužiti nešto ukusno i mirisno za našu obitelj. Naš recept za krumpir sa slaninom u rerni dovoljno je brz za kuhanje. Upoznao sam mnoge mogućnosti kuhanja ovog jela. Postoje recepti u kojima je preporučljivo koristiti sirovi oguljeni krumpir ili kuhati krompir bez kore. Ali preferiram da ga prethodno kuham u svojoj uniformi dok ne bude spreman - tada će odlično ući u pećnicu, a slanina će ostati sočna.

Sastojci

  • krumpir srednje veličine - jedan kilogram;
  • dimljena slanina - tristo grama;
  • pavlaka 22% - sto grama;
  • sos od majoneza - dvije kašike;
  • peršun ili kopar - gomila (možete miješati);
  • sol, biber - po vašem ukusu;
  • beli luk - tri režnja.

Nježni krumpir slanine Korak po korak recept

  1. Gomolji krumpira moraju se oprati i kuhati u kožama dok se ne skupe. Glavna stvar je ne probaviti: od tada će se samo raspasti i neće ostati u formi. Kad je krompir gotov, pažljivo ocijedite vruću vodu i napunite je hladnom vodom nekoliko minuta. Potom očistimo i prebacimo u pripremljenu posudu.
  2. Sada treba odabrati posudu u kojoj ćemo ispeći ukusni krumpir slaninom. Poželjno je da ona ima visoke strane: budući da ćemo naš krompir staviti u slaninu okomito, a ne da ih stavljamo sa svojih strana. Imam duboku staklenu formu: potpuno uključuje kilogram krompira.
  3. Nastavite sa dimljenom slaninom. Treba ga izrezati na duge pravokutne kriške. Visina slanine treba biti ista kao i kod krompira: tako da je može potpuno zamotati.
  4. Sada pripremite umak za jelo. U zasebnoj dubokoj posudi pomiješamo kiselu pavlaku, sos od majoneza, sjeckano bilje i sjeckani bijeli luk. Posolimo i po potrebi dodamo sol i biber. Mix.
  5. Kako kuhati domaću, jednostavnu i brzu majonezu, naći ćete na našoj web stranici "Volim kuhati."
  6. Sada svaki krompir morate umočiti u umak i namočiti na sve strane. Kašika će vam pomoći u tome: najvažnije je da ne bacate mnogo komada odjednom u posudu, miješajući se na ovaj način - mogu se razbiti. Nakon toga, svaki krompir omatajte kriškom slanine. Uz pomoć čačkalice učvršćujemo i stavljamo u pripremljenu posudu.
  7. Broj kriški slanine trebao bi odgovarati broju gomolja krompira.
  8. Zagrejati pećnicu na 180 * C i peći krumpir u sosu sa slaninom dok ne porumeni - to je oko 15-20 minuta.

Preporučujem posluživanje krumpira sa laganom salatom (razne jednostavne i lagane sezonske salate možete naći na našoj web stranici „Volim kuhati“). Jelo od krumpira sa slaninom vrlo je hranljivo i hranjivo: kuhajte ga po našem receptu - i uspjet ćete. „Obožavam kuhati“ želi sreću u kuhinji i dobar apetit!

Dodajte komentar