Nevjerovatne kotlete od heljde

Heljda nije samo vrlo zdrava, već je i vrlo ukusna. Ne vjerujete? Preporučam da pripremite nevjerovatne kotlete od heljde za ručak - i uvjerit ćete se. Nevjerovatno ukusne, nježne, ukusne heljde od koprive se vrlo lako pripremaju. Arome koje su u kuhinji dok kuhate kotlete neće vas ostaviti ravnodušnima.

Sastojci

• heljdina kaša - 1 čaša;
• skuta - 300 grama;
• pileće jaje - 2 komada;
• začin "Curry" - 1 kašika;
• zeleni luk (mali grozd);
• sol - 1 žličica;
• pšenično brašno - 2 kašike;
• mljeveni crni biber po ukusu.

Za pečenje:

• pšenično brašno - 2 kašike;
• krušne mrvice - 2 kašike.

Nevjerovatne kotlete od heljde. Korak po korak recept

1. Počinjemo sa kuvanjem nevjerovatnih kotleta s kipućom heljdom.
2. Da biste to učinili, jednu čašu heljde dobro operite vodom (da bi heljda bila čista, tri puta je isperem vodom).
3. U pripremljenu tavu prebacimo dobro opranu heljdu, prelijemo je s dvije čaše vode, dodamo pola žličice soli i pošaljemo na štednjak.
4. Kuhajte heljdu dok ne ispari sva voda.
5. Savjet: u početku šalicu sa sadržajem šaljem na jaku vatru i dovedem heljdu da prokuha, a čim heljda prokuha, smanjite vatru na srednju i kuhajte heljdu dok ne skuha.
6. Uklonite gotovu heljdu s štednjaka i ostavite je da se potpuno ohladi.
7. Sada nam je potrebna velika duboka zdjela u koju ćemo kombinirati sve sastojke za naše nevjerojatne heljdine kotlete.
8. Ohlađenu heljdu prebacimo u pripremljena duboka jela.
9. Dodajte skutovi sir (prema receptu) u zdjelu heljdine kaše, razbiti dva pileća jaja, dodati preostalu sol (0,5 kašike), začin Curry i mljeveni crni biber po ukusu.
10. Mali gomolj zelenog luka dobro se opere i reže vrlo sitno nožem.
11. Sjeckani zeleni luk šalje se u posudu na sve sastojke.
12. Zatim dodajte dvije kašike pšeničnog brašna i sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu.
13. Sada prelazimo na stvaranje neverovatnih kopriva od heljde. Za to smo ruke namočili u hladnoj vodi (masa kotleta je vrlo viskozna, a kotlete vrlo lako i jednostavno se od nje naprave).
14. Savjet: Izrađujem neverovatne kotlete od heljde okruglog oblika, a možete raditi što god želite.
15. Sada pripremite pire za kotlete od heljde.
16. U posebnoj zdjeli kombiniramo dvije kašike hljebnih mrvica, dvije kašike pšeničnog brašna i dobro izmiješamo.Hleb za nevjerovatne kotlete je spreman.
17. Gotove šnicle od heljde izvaljajte u pripremljenoj smjesi.
18. U šerpu sipati biljno ulje i poslati da se ugrije.
19. Kockice heljde pržimo u dobro zagrijanom ulju, na srednje jakoj vatri, sa dvije strane: do zlatno smeđe boje
20. Savjet: takve kotlete se prže jako brzo, jer uključuju gotove proizvode.

Zapanjujuće ukusne, osjetljive, mirisne heljdine kotlete - recept za ukusno i zdravo jelo iz gotovo ništa. Moja domaća zadaća jednostavno je oduševljena takvim reznicama, pa kuham takvo jelo sa zavidnom regularnošću. Pripremite ove kotlete za večeru sa porodicom - i oni će vam biti zahvalni. Probajte - vrlo je ukusno! Ja i "Vrlo ukusno" želim vam lijep apetit: kuhajte s nama - i uspjet ćete "savršeno". Vratite se često: još uvijek imam mnogo zanimljivih video recepata za vas.