Najbolja marinada za roštilj od svinjetine

Iako se vjeruje da se mesom treba baviti samo čovjek, ali mislim da je suprotno. Želim vam reći, moja najbolja marinada za roštilj od svinjetine. Marina roštilj u našem velikom društvu samo sam ja, i uvijek po ovom receptu. Svinjetina je nježna, cijeli komadi, direktno se tope u ustima.

Sastojci

• Mineral sa plinom - 1,5 litara;
• peršin i koper;
• luk;
• crni papar i crveni prah - u jednakim omjerima;
• sol - 2 kašike.

Količina luka, paprike i začinskog bilja posebno nije napisana, sve je to po vašem ukusu.

Korak po korak recept za marinadu od roštilja od svinjskog mesa

1. Oko 2 srednje luka naribajte, pomešajte sa nasjeckanim biljem, mineralnom vodom, biberom i solju.
2. Svinjetinu narežite na komade tako da je zgodno staviti na ražnju.
3. Narežite luk na kolutiće.
4. Svinjetinu s lukom prelijte pripremljenom marinadom od mineralne vode. Pustite da se pirja najmanje 4 sata.
5. Nakon 4 sata možete otići u prirodu!

Preporučujem ovu marinadu za svinjetinu, a vjerujem da će vam i ona postati omiljena!