Mesni orah

Meso je domaće ukusno. Želim s vama podijeliti recept za ukusni mesni orah koji koristim za rezanje, na sendviče i u salate. Brzo se kuha koristeći spor kuhač, a ukus je bolji od bilo koje prodavaonice.

Sastojci

• svinjski vrat - 800 grama;
• sol - 1 žličica;
• začini za 1 kašiku - suhi adjika, paprika, beli luk i začin za meso.

Mesni orah. Korak po korak recept

1. Marinirajte meso u začinima najmanje nekoliko sati ili preko noći.
2. Uzmimo zavoj sa mrežicom, koji se može kupiti u ljekarni, koristimo ga u kuhinji i obaviti meso, dobro ga prenijeti.
3. Zatim stavite u rukav za pečenje ili u nekoliko.
4. Stavite meso u rukav u spor štednjak i prelijte kipućom vodom tako da bude pokriveno i uključite funkciju „pirjanja“ 90-120 minuta. Pogledajte volumen samog komada.
5. Gotovo meso izvadite iz multikoćnjaka i bez trganja ostavite da se ohladi i stavite u frižider na 6-8 sati.

Tako jednostavno. Možete napraviti ukusne sendviče. I na napomenu, ako nemate spor štednjak, možete ga kuhati u loncu na vrlo jakoj vatri, ali trebati će pola sata više vremena. Dobar apetit od „Volim kuhati“! I obratite pažnju na pripremu sočne i mirisne kuhane svinjetine i mesa "Gurmanski san".