Krem piletina i gljive

mydomen.com

Krem piletina i gljive

Piletina s vrhnjem i gljivama sigurno će postati vaše jelo s potpisom, jer će se svi pitati da je kuhamo iznova i iznova. Nježna piletina vas neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci

  • pileći file - 400 grama;
  • šampinjoni šampinjoni - 300 grama;
  • krema - 400 mililitara;
  • češanj češnjaka;
  • puter za prženje;
  • so, biber, bilje i limun po ukusu.

Piletina sa šlagom i gljivama. Korak po korak recept

  1. Dojku narežite na sitne komade, posolite, popaprite po ukusu. Narežite gljive na velike kriške, tako da su nakon prženja vidljive u jelu.
  2. Na maslacu pirjajte piletinu 10 minuta dok se pola ne skuva, miješajući tako da piletina ne izgori.
  3. Pržite gljive u drugoj tavi.
  4. Oguljeni sitno sjeckani češnjak dodajte gljivama za aromu.
  5. U piletinu dodajte limunov sok, gljive i vrhnje. Stalno miješajte, pirjajte još 10 minuta. Kad se umak zgusne - maknite s vatre i ostavite da vari 15 minuta.

Vaše jelo je spremno, aroma skuplja sve za stol. Topla piletina servirana sa svježim povrćem. Dobar apetit! Posebno zbog toga što volim kuhati. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I preporučujemo kuhanje piletine „pod snijegom“ i pirjane piletine s narandžama i bundevom.

Dodajte komentar