Krastavci u krznenom kaputu

Krastavci u krznenom kaputu - to je upravo jelo od kojeg će vaši gosti biti oduševljeni. On samo liže svoj ukus. I priprema se vrlo jednostavno. Krastavci u krznenom kaputu poletju uz prasak!

Sastojci

• meso - 700 grama;
• lagano soljene krastavce - 3-4 komada (ovisno o veličini);
• začini po ukusu;
• suncokretovo ulje - 100 grama;
• soja - 2 kašike;
• med - 1 kašika;
• senf po ukusu.

Krastavci u krznenom kaputu. Korak po korak recept

1. Za početak, meso dobro isperite, odrežite nepotrebne filmove ako postoje na mesu.
2. Uklonite višak vode iz mesa papirnim peškirom.
3. Kad je meso spremno, nastavite na rezanje. Meso se mora rezati na tanke slojeve.
4. Nakon toga mora se pažljivo obrušiti.
5. Posolite meso, papar po ukusu i ostavite 20 minuta.
6. Zatim u posudi pomiješajte soju s medom. Barberry med je idealan za našu marinadu. Ako ga nemate, onda je to u redu.
7. Marinada je vrlo mala, pa svaki komad lagano podmažemo.
8. Opet, ostavite naše meso da se marinira 30 minuta.
9. Krastavci se moraju isjeći na tanke trake.
10. Svaki komad mesa namažemo senfom po svom ukusu i položimo krišku krastavca. Okrenite rolnu.
11. Pržite u dobro zagrejanom ulju samo nekoliko minuta.
12. Potom stavite u rernu.
13. Kuvajte na temperaturi od 200 stepeni 35-40 minuta

Rolade stavljamo na jelo ukrašeno lišćem zelene salate i povrćem i služimo. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I svakako pokušajte kuhati meso na tajlandskoj i svinjskoj strani.