Kotlete od bijele ribe s tajnim sastojkom

mydomen.com

Kotlete od bijele ribe s tajnim sastojkom

Kotlete od bijele ribe s tajnim sastojkom izuzetno su ukusne i nježne. Definitivno niste probali takve kotlete. Obavezno ih skuvajte, a vaša obitelj bit će oduševljena! Ovo jelo savršeno će ukrasiti vaš blagdanski stol i postat će pravo remek-djelo. Pa, vaši gosti će vas sigurno pitati za recept za ove kotlete.

Sastojci

  • riblji file - 600 grama;
  • hljeb - 2 kriške;
  • zeleni luk - 5 grana;
  • vrhnje - 100 grama;
  • škampi - 200 grama;
  • jaja - 2 komada;
  • brašno - 100 grama;
  • ulje za prženje;

Kotlete od bijele ribe s tajnim sastojkom. Korak po korak recept

  1. Od ribljeg fileta napravite mleveno meso.
  2. Zeleni luk nasjeckajte na sitne komade.
  3. Izrežite hleb, stavite u posudu sa vrhnjem.
  4. Kozice narežite na najmanju moguću mjeru. Zahvaljujući kozicama, struktura vaših kopriva bit će nježna.
  5. Odvojiti jaja od žumanaca. Belanca dobro istući.
  6. U mleveno meso dodajte škampe, luk, kašu od kruha, protein, sol, biber, a po ukusu dodajte.
  7. Sve dobro promiješajte.
  8. U tavi dobro zagrejati ulje.
  9. Oblikujemo mlevene mesne okruglice, uvaljamo u brašno sa obe strane i stavimo u tavu.
  10. Pecite torte s obje strane, do zlatno smeđe boje.

Naše kotlete od bele ribe su spremne! Ispada tako ukusne kotlete da ćete samo lizati prste. "Ukusno ukusno" želi vam ugodan apetit! I svakako probajte kuhati kotlete od rak štapića i konzervi.

Dodajte komentar