Korizmeno glavno jelo
23-02-2019
Glavno jelo
Želim da vam ponudim recept za povrtne kotlete koje ukusu jako vole. Ali kuhati ih je mnogo lakše. Takve kotlete i u postu možete poslužiti na stolu, a uz dijetsku hranu - odlična opcija.
Kotlete od povrća vrlo je lako oblikovati, ne raspadaju se tijekom prženja, pa, samo ljepota!
Sastojci
- kupus - 0,5 kilograma;
- kruh - 200 grama;
- žarulja - jedan medij;
- topla voda - 100 mililitara;
- brašno za mljeveno meso - 3 kašike;
- malo brašna za hleb;
- sol i papar po ukusu;
- ulje za kuhanje.
Mršave kotlete. Korak po korak recept
- Kupus sitno isjeckajte, zavarite malo u kipuću vodu, mislim da će nekoliko minuta biti dovoljno.
- Samljeti hljeb, napuniti vrućom vodom.
- Kad se voda s hljebom ohladila, samljeti je do homogene mase.
- Iseckani oguljeni luk nasjeckajte i pržite u tavi do zlatno smeđe boje.
- Sjediniti kupus, prženi luk, hljeb, dodati brašno, sol, papar.
- Kuhane kotlete skuvajte od mase kupusa, prelijte ih brašnom ili krušnim mrvicama i pržite na biljnom ulju.
Mršave kotlete poslužite s kupusom s majonezom s malo masnoće, krompirom.
Također, kotlete kupusa prikladno je jesti dijetom, one samo sagorijevaju masnoću pred našim očima, a istovremeno su jako ukusne. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I svakako probajte mršavu pastu. Nevjerovatno ukusna i mršava manastirska pita.