Konzervirana riba kod kuće

Reći da je konzervirana riba ukusna i zdrava kod kuće, ne znači ništa. Za razliku od izloga, to je stvarno od ribe i od omiljene. Možete napraviti konzerviranu ribu koju imate. Uvijek ispada nježno, pomalo začinjeno, s dobro razdvojenim kostima.

Sastojci

• Bilo koja riba - 0,5 kilograma;
• lovorov list;
• grašak biber - 5 komada;
• šećer - 1 kašika;
• sol - 1 žličica;
• biljno ulje - 2 kašike.

Korak po korak recept za konzerviranu ribu kod kuće

1. Operite, ogulite i narežite ribu na komade.
2. Na dno sterilizirane staklenke položite paprike i lovorov list. Ispečenu ribu umutite u teglu, ali ne puno.
3. Začinite solju, šećerom i biljnim uljem.
4. Staklenku pokriti poklopcem i staviti steriliziranu u tepsiju na 8-9 sati.
5. Imajte na umu da su limenke prekrivene poklopcima, a posuda na kojoj se konzerviraju također moraju biti poklopljeni poklopcem.
6. Nakon 8-9 sati limenke namotajte.

Konzervirana riba čuva se kod kuće duže vrijeme, ima odličan ukus, i što je najvažnije, zadržava svu svoju korisnost i prirodnost.

Dobar apetit!