Kako kuhati lijene knedle od sira
Moj muž jako voli knedle, a ja sam skuhala, tako da bih kako bih udovoljila i njemu i sebi, počela sam tražiti kako kuvati lijene knedle sa sirom. Zašto si lijen, pitaš? A zato što ne želim sve vrijeme provoditi u kuhinji, bolje je brzo se snaći i posvetiti više vremena djetetu ili raditi druge stvari. Stoga želim podijeliti super instant recept i sa vrlo ukusnim čitateljima.
Sastojci
- brašno - 310 grama;
- skuta - 500 grama;
- jaje - 2 komada;
- sol - 1 žličica;
- šećer - 1 kašika (fakultativno);
- puter - 35 grama.
Kako kuhati lijene knedle od sira. Korak po korak recept
- Pomiješajte skuti sir s jajima, šećerom i solju, izgnječite vilicom.
- Polako dodajte brašno i zamenite testo.
- Tijesto razvaljajte u kobasici i narežite na komade širine 1 cm.
- Prokuhajte u kipućoj slanoj vodi.
- Izvadite, namažite.
- Poslužite sa pavlakom.
- Jelo je spremno!
Mnogo je opcija kako kuhati lijene knedle, na primjer, s dodatkom kaše u tijesto, ali najviše volim kuhati po ovom receptu, vrlo su ukusni i podsjećaju na vrtićeve knedle, odmah se sjetim tih bezbrižnih vremena i udubim se u svijet djetinjstva. Želimo vam dobar apetit! Sljedeći put ćemo vam reći još jednu tajnu izrade savršenih lijenih knedla, a također ćemo podijeliti recept za lijene knedle sa sirom!