Jellied riba

Riba je skladište hranljivih sastojaka. Mora biti prisutna u ishrani svake osobe. Napravite ribu aspicom i hranite porodicu ukusnom hranom koja će koristiti vašem zdravlju. Kuham takvu ribu praznicima ili samo za promjenu. Jednostavnost kuhanja neće vam oduzeti puno vremena i energije.

Sastojci

• file brancina (ili druge ribe) - 500 grama;
• instant želatina - 10 grama;
• juha - 500 mililitara;
• sol po ukusu;
• biber - 5 komada;
• lovorov list;
• pola limuna;
• brusnica - 10 komada.

Jellied riba. Korak po korak recept

1. Operite filete. Napravite rezove na koži. Filet potopite u kipuću vodu. Dodajte so, biber, lovorov list.
2. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno uklanjajući penu, 15-20 minuta.
3. Donesi ribu, cool. Izrežite na male komade, stavite na tanjir.
4. Procijedite vruću juhu. U njemu rastopite želatinu, dobro promiješajte.
5. Izlijte juhu preko ribe. Ukrasite kriškama limuna i brusnicama.
6. U hladnjaku 2 sata.

Pokušajte kuhati tako hranjivo jelo poput aspika od ribe, rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim ukusom. Dajem svoj recept za "Vrlo ukusno." On ukrašava bilo koji stol i bilo koji praznik. Dobar apetit! Obavezno obratite pažnju na pripremu mljevenog haringa sa sirom i provjerenu metodu soljenja crvene ribe.