Haringe u marinadi

mydomen.com

Haringe u marinadi

Haringe u domaćoj marinadi. Što može biti ukusnije? Štoviše, kiselo je jabukovo sirće, što ga čini vrlo nježnim i nevjerovatno pikantnim. Herring kod kuće u marinadi je najukusnije riblje predjelo koje možete zamisliti.

Sastojci

  • Haringa je svježa ili svježe smrznuta (ali je morate odmrznuti prije kuhanja) - 2 komada;
  • luk - 2 komada;
  • jabukovo sirće - 5 kašika;
  • sol - 2 kašike;
  • šećer - 0,5 kašika;
  • voda - 1 šolja;
  • biber - 10 komada;
  • zrna korijandera - 1 kašika.

Korak po korak recept za haringe u marinadi

  1. U početku trebate skuhati marinadu. Kombinujte vodu, sol, šećer i sirće, malo zagrijte, ali ne ključajte. Zagrijavamo kako bi se sastojci bolje rastopili.
  2. Ostavite da se marinada ohladi.
  3. Dok se naša marinada hladi, očistimo haringu, narežemo je na komade i narežemo na kolutiće luka.
  4. U staklenku stavite luk, zatim haringu, prelijte slojevima papra, graška i sjemenki korijandera.
  5. Ulijte haringu u teglu s hladnom marinadom i stavite je u frižider na dan da se marinira.

Nakon dana pojedemo najukusniju haringu u marinadi, koju smo sami pripremili.

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!

Dodajte komentar