Gljive u kremastom sosu od belog luka

Nježne gljive u umaku od belog luka biće izvrsna prilog mesu. Gljive su pirjane cijele, dok ostaju sočne, a mirisni umak savršeno nadopunjuje i ukrašava ukus.

Sastojci

• šampinjoni - 200 grama;
• puter - 2 kašike;
• maslinovo ulje - 1 kašika;
• beli luk - 2 režnja;
• timijan nekoliko grana;
• vrhnje - 1 šolja;
• sol i papar po ukusu;
• tvrdi sir po izboru.

Pečurke u kremastom sosu sa belim lukom. Korak po korak recept

1. Sipajte kremu u lončić i stavite na vatru. U tavu dodajte sitno sjeckani češnjak i timijan i kuhajte oko 4-5 minuta bez ključanja.
2. Pečurke operite, osušite na papirnom ručniku, stavite u posudu za pečenje. Posolite, popaprite, dodajte puter i po vrhu pospite maslinovim uljem.
3. Ulijte gljive u kremasti sos i stavite u rernu prethodno zagrijanu na 180 ° C na 30 minuta.
4. Potom izvadite gljive, pospite naribanim sirom i vratite ponovo u pećnicu na 5 minuta. Ali volja je, bez sira, gljive nisu manje ukusne.

Još uvijek serviramo tople gljive do stola. Ispada neusporedivo.

Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno! Preporučujemo kuhanje prženih gljiva s lukom i gljiva julienneom.