Francuske pileće kotlete

Kuhajte fantastične pileće kotlete na francuskom zajedno s „Volim kuhati“, a nećete je izgubiti. Meso je sočno, mekano ... Nemoguće je sići, želim još i više. A kuhati ih uopće nije teško. Pokušajmo!

Sastojci

• pileći file - 1 kilogram;
• luk - 2 komada;
• jaja - 5 komada;
• majoneza - 2 kašike;
• brašno - 2 kašike;
• ulje za prženje;
• sol, biber, bilje po ukusu.

Pileći kotleti na francuskom. Korak po korak recept

1. Pileći file narežite na male kockice, na isto mesto pobijte jaja, pomešajte brašno, sitno nasjeckajte luk, dodajte majonez, malo soli, bibera po ukusu, možete sitno isjeckati i zelje. Dobro izmešajte.
2. Zagrijte tavu s dodatkom prave količine biljnog ulja i kašikom stavite mesnu smjesu, formirajući reznice.
3. Pržite sa obe strane dok ne poprime zlatnu boju.

Ove kotlete su nevjerovatno ukusne. Poslužite pileće kotlete na francuskom uz bilo koju prilog ili uz vrući umak. Da biste dobili sve ispravno i ukusno, obavezno odvojite piletinu od kostiju. Ako vam je ostalo mesa, kuhajte pileće mesne okruglice u sosu od kiselog vrhnja. Dobar apetit od „Volim kuhati“!