Curvy cheesecakes

mydomen.com

Curvy Cheesecakes

U jednom časopisu sam vidio članak „Kako napraviti ukusne sireve od sira“, a počeo sam kuhati, samo kod kuće je bio skuta. Cheesecakes sa sirom ispao je bujan, lagan i ukusan, a cimet sa grožđicama dao je čarobni ukus, jednostavno se ne možete odvojiti od njih! Probajte, nećete požaliti!

Sastojci

  • skuta - 150 grama;
  • jedno jaje;
  • brašno - dvije kašike;
  • jedna kašika šećera (volim slatko, jer sam dodala oko 2-3 kašike);
  • prstohvat soli;
  • cimet (na ukus, opcionalno);
  • grožđice.

Lush cheesecakes. Korak po korak recept

  1. Uzmemo skut i željeznu drobljenu te je gnječimo u dubokom tanjiru.
  2. Jaja, šećer (ja stavljam oko 2-3 kašike) i sol (samo zapamtite, ovo je obavezna komponenta) dodamo sira i sve zajedno izmrvite s brašnom.
  3. Zatim dodamo cimet sa brašnom i izmiješamo cijelu masu.
  4. Kuhano tijesto raširimo na stolu na kojem već leži prosijano brašno, pa ga mijesite uz grožđice (grožđice sam oprao i osušio prije upotrebe u tijestu, ne namočite ga - to će raditi kad je u tavi).
  5. Od tijesta izrađujemo kobasicu i suvim nožem ga narežemo na ravnomjerne dijelove (zbog toga što smo nožem rezali oblik kobasice, ne trebamo ga vaditi rukama, a dobit ćemo iste kolače).
  6. U vruću posudu sa maslacem stavite palačinke sa sirom i pržite na srednje jakoj vatri, vidite da se prže do zlatno smeđe boje, pa tek potom preokrenite.
  7.  Rasporedimo ih na ubrus, tako da u čaši bude viška ulja.
  8.  Ukusni sirači spremni.

Cheesecakes se najbolje servira uz šolju vrućeg čaja od limuna ili metvice. Dobar apetit! I da ne budete sumnjali u pripremu sira, pogledajte video recept! "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I sljedeći put pokušajte kuhati brze sirare ili cheesecakes po posebnom receptu u pećnici.

Dodajte komentar