Choux pecivo za knedle

mydomen.com

Choux pecivo za knedle

Danas ćemo pripremiti choux tijesto za knedle. Volite knedle, ali ne uvijek ispadnu veličanstvene i sočne, kao što bismo željeli? Sada ću podijeliti s vama recept za krem ​​od tijesta koji je savršen za knedle i oni će se sigurno složiti s praskom. Knedle vole sve, zar ne? Unaprijed pripremite nadjev za knedle, slani ili slatki, i krenete sa pripremom tijesta, a knedle mogu biti sa svime: sa krompirom, s sirom, s bobicama. Uključite fantaziju, želju i krenite.

Sastojci

  • brašno - 2,5 šolje;
  • voda - 1,5 šolje;
  • jaja - 2 komada;
  • sol - pola žličice.

Savršeno tijesto za knedle. Korak po korak recept

  1. Uzmite pola vode i prokuhajte. Ostaviti da se malo ohladi pa dodati prosijanom brašnu. Brzo promiješajte.
  2. Dodajte jaja koja nisu iz frižidera, položite unapred i dodajte ostatak vode sobne temperature i malo soli. Sve dobro izmešati i zameniti testo.
  3. Pokrijte testo i ostavite da odstoji pola sata. Kad se tijesto ukuha, možete kuhati knedle.

Tako jednostavno. Rasporedite punjenje, umotajte knedle i kako biste bili još ukusniji, parite ih. Poslužite knedle tople sa pavlakom. Dobar apetit od „Volim kuhati“! Isprobajte i još dva jedinstvena recepta: prozračno i mekano tijesto za knedle i veličanstveno tijesto za knedle po posebnom receptu.

Dodajte komentar