Brze zalogaje

Pripremajući se za praznični događaj, često namažemo mozak: koji predjelo za brzu ruku je bolje kuhati? Na kraju krajeva, nema puno vremena, ali odmor želim učiniti posebnim. Dakle - grickalice sa sirom i ribom bit će odlična ideja za obiteljski buffet. Jednostavan i ukusan recept ne zahtijeva mnogo napora u kuvanju. Pogledajmo bliže izradu ovih hladnih zalogaja.

Sastojci

Za grickalice sa sirom:

• topljeni sir - 2 komada;
• beli luk - 1-2 češnja;
• majonez - 1 kašika;
• peršinov list - jedna mala gomila;
• puze.

Za riblji međuobrok:

• konzervirana sardina (kriške) - 2-3 komada;
• kuhano pileće jaje - 1 komad;
• majonez - 1 kašika;
• zeleni luk - jedna mala gomila;
• raženi hleb.

Brze zalogaje. Korak po korak recept

Predjelo s sirom.

1. U duboku zdjelu naribajte dva krem ​​sira na najfinijoj rerni.
2. Ogulite i kroz prešu utisnite jedan češanj belog luka. Ako volite pooštreno predjelo sira, onda slobodno dodajte dvije režnja češnjaka.
3. Zatim dodajte jednu punu kašiku majoneza u posudu i pažljivo mijesite sve dok ne postane glatko.
4. Savjet: ne dodajte previše majoneza, jer grickalica treba da zadrži svoj oblik, a ne da se širi.
5. Lagano raširite sirnu masu na kreševe.
6. Savjet: Creeps se lako mogu zamijeniti bilo kojim domaćim krekerima ili tostima. Da biste to učinili, pržite s obje strane tanke kriške bijelog pšeničnog hljeba (kruh) u tavi ili u tosteru - dok se ne stvori zlatna hrskavica.
7. Naš snack snack ukrasimo peršinovim lišćem i stavimo ga na prekrasno jelo.
8. Kao što vidite, prošlo je vrlo malo vremena, a na stolu je već prekrasna grickalica sa sirom.

Predjelo od ribe.

1. Za kuhanje ove jednostavne hladne grickalice volim koristiti kriške raženog hljeba, ali dajem im trokutasti oblik. Mali ukusni trokut odmah privlače oči gostiju, a riblji međuobrok nestaje u nekoliko minuta.
2. Kuhano pileće jaje ogulite, stavite u plitku posudu i dobro ga gnječite vilicom dok ne nastane grudica.
3. U istu posudu stavite dva komada konzerve sardine i dobro je gnječite vilicom.
4. Dodajte jednu kašiku majoneza i viljuškom dobro izmešajte dok ne postane glatko.
5. Sitno nasjeckajte perje zelenog luka.
6. Pažljivo nanesite rezultirajuću riblju masu na ražene trokute debelim slojem. Izravnavanje.
7. Začinite nasjeckanim zelenim lukom.
8. Riblje predjelo premjestimo u svečano jelo i poslužimo ga za stol.

Nadam se da ste uživali u mojim receptima za brzu užinu. Obavezno ih pokušajte kuhati kod kuće: jedite ukusno i raznovrsno. Ekipa „Volim kuhati“ želi vam ugodan apetit!